Suppe, l st, er en v skebaseret ret, hvor ingredienser som gr ntsager, k d eller b lgfrugter (eller en hvilken som helst kombination af de tre) koges i vand, bouillon eller bouillon for at smelte sammen og forbedre rettens fordele.
Der er mange typer supper, fra cremet saftige til pureret butternut squash, men suppens hovedegenskab er, at der er meget v ske. Du ved, du har suppe, hvis den skal spises med ske og serveres i en skål eller kop. Eller en hjemmelavet br dskål.
